Многие жители центральной полосы или южных регионов России представляют себе Север некими бескрайними снежными просторами, где живут одни лишь кочующие на оленях чукчи. На самом же деле этот регион пестр и многогранен. Как и населяющие его порядка 40 народов и этносов. У всех их свои обычаи, традиции, обряды, а также своеобразная северная кухня.
Что же едят разные народы, населяющие Русский Север, и от чего в первую очередь зависят их гастрономические пристрастия – об этом в данном материале.
От чего зависят гастрономические пристрастия разных северных народов
Суровые климатические условия заставляют многие народы Севера, которые ведут традиционный для себя, установившийся веками, образ жизни, полностью доверяться окружающей их природе. Северяне живут зачастую за счет тех природных ресурсов, которые имеются в их естественной среде обитания. При этом данные ресурсы обеспечивают абсолютно все потребности людей: в жилье, топливе, транспорте, одежде и, самое главное – в еде.
Коренные жители Ямала / Фото: 56thparallel.com
Продукты питания коренные северяне получают как от домашнего скотоводства, так и от охоты на диких зверей, рыболовства, а также сбора деликатесов и «полуфабрикатов» – дикорастущих растений и кореньев, птичьих яиц, водорослей и моллюсков.
Таким образом рацион питания народов Севера напрямую зависит от многолетних традиций, передающихся из поколения в поколение и природных богатств ареала их обитания. Что же едят жители разных северных регионов России.
Идиоты не переводятся — они совершенствуются.
Подписаться
Каждый человек — государство, которым безраздельно управляет эгоизм. * Мечты, которые сбываются, — не мечты, а планы. * Молодость дается нам для эксперимента, а не для прозябания. * Не ищите подлецов. Подлости совершают хорошие люди. * Несчастные имеют более верное и точное представление о счастье. * Счастливый человек всегда в чем-нибудь виноват. Перед многими людьми он виноват уже в том, что он счастлив. * Счастье — в предчувствии счастья. * У дураков всегда больше принципов. * Цифры хорошо запоминают не умные, а жадные….
2010-03-12 12:04:15 + Комментировать
Таежная зона Средней Сибири и Саян
Основными коренными жителями таежной зоны Средней Сибири являются 2 тунгусоязычных народа – эвены и эвенки. И если большинство эвенов проживают «компактно» в дальневосточных регионах, то ареал обитания эвенков более широк. Они живут на просторах сибирской тайги от полуострова Таймыр, до Сахалина. При этом по большому счету хозяйство у обеих этих народов довольно схожее.
Современные эвенки / Фото: pinterest.com
Расселиться и весьма успешно жить на столь широких таежных просторах как эвенам, так и эвенкам помогли северные олени. Однако в отличие от жителей более северных тундровых регионов, оленеводов сибирской тайги кормят не сколько олени, сколько окружающая природа. Копытные же играют в этих регионах роль «стандартного» транспорта – эвены и эвенки чаще всего ездят на них верхом.
Однако все же одним из самых «стратегических» для жителей этих регионов является продукт, который они получают от своих животных – оленье молоко. От Саян и далее в южном направлении в стадах пастухов-кочевников помимо оленей начинают преобладать лошади, козы, овцы, коровы, яки, и даже верблюды. Как и свои северные соседи, «южане» также широко используют молоко животных в приготовлении пищи.
Женщина готовит «суттэт-цай» / Фото: russiadiscovery.com
Молоко употребляют разными способами. Его замораживают или же вываривают до состояния густого киселя. Из молока делают сыр, который после едят, запивая «суттэт-цай» – молочным чаем. Также при варке в молоко добавляют местные ягоды и травы: морошку, черемшу, дикий лук, ягель и др. Естественно, не обходится кухня и без мяса, добытого на охоте. Традиционно его жарят на костре или варят.
Из частей дичи деликатесами у жителей этого сибирского таежного региона считаются мозги, почки и язык. Раньше довольно часто местные народы их ели сырыми, однако сейчас предпочитают все же предварительную термическую обработку. Рыба, пойманная в многочисленных речушках и озерах, готовится так же, как и мясо.
Больше всех рискует тот, кто не рискует.
Подписаться
будь щедрым, как пальма. А если не можешь, то будь стволом кипариса, прямым и простым — благородным. * Все и все, кого любим мы, есть наша мука, — чего стоит один этот вечный страх потери любимого. * Грусть — это ведь потребность радости, а не пессимизм… * Женщина прекрасная должна занимать вторую ступень; первая принадлежит женщине милой. Сия-то делается владычицей нашего сердца: прежде, нежели мы отдадим о ней отчет сами себе, сердце наше делается невольником любви навеки… * Женщину мы обожаем за то, что она владычествует над нашей мечтой идеальной. * Жизнь есть вечное ожидание: ожидание не только счастья, какой-то особенной полноты его, но еще и чего-то такого, в чем эта суть, этот смысл вдруг наконец обнаружится. * Жизнь есть, несомненно, любовь, доброта, и уменьшение любви есть всегда уменьшение жизни, есть уже смерть. * Жизнь и должна быть восхищением… * И бедное человеческое сердце радуется, утешается: нет в мире смерти, нет гибели тому, что было, чем жил когда-то! Нет разлук и потерь, доколе жив…
2010-03-10 12:05:53 + Комментировать
Лапландия
Лапландия – это область, которая охватывает северные европейские территории Норвегии, Швеции, Финляндии, а также российскую часть Кольского полуострова. Основным коренным народом, проживающем в Лапландии, являются саамы. Или, как их раньше называли в России, «лопари». Главными источниками пищи этого народа являлись собирательство съедобных ягод, грибов и кореньев, а также охота, рыбалка и оленеводство.
Саамы Лапландии. Начало XX века / Фото: uarctic.org
Способы приготовления мяса и рыбы у саамов такие же, как и у жителей сибирской тайги. Кроме того, оленину и рыбу здесь часто вялили и использовали как естественные «консервы» в дальних охотничьих походах. Примерно полтора столетия назад европейцы завезли сюда муку. С тех пор саамы считают ее едва ли не «своим блюдом» и обязательно используют в качестве кляра для жарки рыбы и мяса.
Поскольку настоящая мука все же здесь является дефицитом, местные научились ее делать из сосновой заболони. Высушенную ее измельчали и добавляли в муку. Часто такой «порошок» использовали и вместо муки. Традиционным напитком саамов можно считать травяные чаи. Часто чай также делали из высушенных грибов чага. Местные считают его тонизирующим и общеукрепляющим для всего организма.
Практически у всех северных народов главным напитком является чай / Фото: dailymail.co.uk
Настоящим деликатесом для саамов являлось мясо медведя. Как и оленину, его жарили, варили, сушили и вялили. В древности охотник, добывший «косолапого», имел честь первым съесть самую вкусную по мнению саамов часть туши – сырую медвежью печень. Также сырыми ели язык оленя и его костный мозг.
Клеветники и низкие люди всегда худые сыны отечества.
Подписаться
Мудрый не покоряется безрассудной волне толпы, а сам дает ей направление. * Признательность народная скоро сообщается и любит выражаться в громких восклицаниях; одна ненависть скрытна и молчалива. * Бессилие логических доводов всегда ищет подкрепления в излишнем темпераменте. * Брань всегда служила признаком дефектного мышления. * Все победы начинаются с побед над самим собой. * Все, что дается легко, без труда, представляет собой весьма сомнительные ценности. * Кто не разделил с народом его горя, непременно будет чувствовать себя отверженным и на празднике радости. * Подвиг, как и талант, сокращает путь к цели. * Сила патриотизма всегда пропорциональна количеству вложенного в нее личного труда: бродягам и тунеядцам всегда бывало чуждо чувство родины….
2010-03-18 12:04:56 + Комментировать
Таежная зона Дальнего Востока на юг от Чукотки
Несмотря на то, что на данных территориях проживают в основном оленеводческие народы, одним из наиболее популярных пищевых продуктов здесь является рыба. Употребляют ее в пищу как в жареном или вареном виде, так и в квашеном. Готовится такая рыба так же, как в Швеции «сюрстремминг». Естественно, съесть или даже попробовать такой деликатес сможет не каждый приезжий или турист. А вот для местных квашенная рыба – это вполне обыденный продукт.
Многие северные народы вялят или сушат рыбу / Фото: culturalsurvival.org
Гораздо большей популярностью пользуется другой рыбный деликатес – юкола. Это сушено-вяленное филе рыбы. Кстати, в качестве «сырья» для юколы нередко используется и оленина. Едят юколу и как отдельное блюдо, и как «мясную заправку» для бульонов.
На побережье Тихого океана народы, проживающие в этом регионе, веками ощутимо зависели в пище от проходящей морской рыбы, а также млекопитающих, которые обитают в прибрежных водах. Таким образом у нивхов одним из деликатесов, и даже в отдельных случаях ритуальным блюдом, был «мось» или «мос» – жирный наваристый студень из рыбьей кожи. Широко употреблялось нивхами и мясо морских млекопитающих: тюленей и китов.
Истинная любовь скромна и стыдлива.
Подписаться
Книга что жена, ее нельзя давать на подержание даже лучшему другу. * Любовь — наша святыня! * Любовь не может быть без уважения. * Людям ложь вредна, а себе еще вреднее. * Не надо забывать старого правила: кто хочет, чтобы с ним уважительно обходились другие, тот прежде всего должен уважать сам себя. * Работники, конечно, умеют ценить выгоды, доставляемые им практическими приспособлениями механической науки, но о прежней старине они вспоминают с гордостью и любовью. * снисхождение ко злу очень граничит с равнодушием к добру. * Труд — дело святое, всякому подобает. * Ты никогда никем не пренебрегай, потому что никто не может знать, за что кто какой страстью мучим и страдает….
2010-03-29 12:08:31 + Комментировать
Чукотка
Одним из самых известных блюд народов, населяющих Чукотку, является ферментированное мясо. По-чукотски оно называется «кымгыт», однако большинство людей знают его по эскимосскому названию – «копальхен». Несмотря на утверждение, что это якобы «тухлое мясо», копальхен скорее всего является мясом квашеным. Примерно так же готовится и упомянутый выше шведский «сюрстремминг». А в России – «печорский» или «зырянский» рыбный засол.
Инуиты делят копальхен между семьями. Канада, 1999 год / Фото: ncl.ac.uk
Естественно, такое блюдо без привычки вряд ли можно даже попробовать. Хотя местные и даже много туристов с удовольствием едят копальхен. Слухи о его «смертоносности» для непривыкших скорее всего преувеличены – от небольшого куска такого квашеного мяса вряд ли можно умереть. Максимум, что может ждать туриста после дегустации копальхена – это расстройство желудка. Если конечно рвотный рефлекс вообще позволит проглотить хот кусочек данного «лакомства».
Кроме копальхена основными «поставщиками провианта» для коренных жителей Чукотки всегда были олени и морские млекопитающие. Причем суровые условия приучили местных использовать пищевые запасы по максимуму. Съедалось тут все: кожа, костный мозг, сухожилия и другие части туши животных. Среди «самых-самых» деликатесов народов Чукотки можно выделить «вилмуллырилкырил» (суп из потрохов и крови оленя), «мантак» (китовое сало с кожей), а также сырые глаза нерпы.
Поймите, что язык может скрыть истину, а глаза — никогда!
Подписаться
Раз человек не имеет денег, а между тем болезненная фантазия его пожирает, он должен куда-то бежать… * Рухнет храм старой веры и создастся новый храм истины. * Только через страдание приходит истина… * Тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит. * Трусость — самый тяжкий порок. * успевает всюду тот, кто никуда не торопится. * Человечество любит деньги, из чего бы те ни были сделаны, из кожи ли, из бумаги ли, из бронзы или золота. * Честность всегда приводит к неприятностям. Я давно уже знаю, что жулики живут, во-первых, лучше честных, а, во-вторых, пользуются дружным уважением. * Что ты видишь,то и пишешь, а чего не видишь, писать не следует….
2010-03-09 12:03:11 + Комментировать
- 1
Цитаты Драйзера
Подготовил: Дмитрий Сироткин
Представляю вам подборку цитат американского писателя Теодора Драйзера (1871 — 1945).
Он по-прежнему популярен у нас, но подзабыт на родине, в Америке.
Цитаты сведены по темам: люди, отношения, женщины, человеческие проявления, жизнь, богатство, любовь, общественное мнение, слова, мать, счастье, успех, влечение, мораль, брак, перемены, расставание, мечты, искусство.
О людях
В минуты высшего напряжения всего заметнее растет человек.
Рождаются, живут и умирают, так ничего и не поняв в жизни. Они появляются, бредут наугад и исчезают во мгле.
Человеческая природа вне зависимости от климата и всех прочих условий везде одинакова.
Самое безнадежное дело на свете – пытаться точно определить характер человека. Каждая личность – это клубок противоречий, а тем более личность одаренная.
Наша цивилизация находится ещё на середине своего пути. Мы уже не звери, – ибо в своих действиях мы руководствуемся не только одним инстинктом, но ещё и не совсем люди, – ибо мы руководствуемся не только голосом разума.
Человек становится слишком мудрым, чтобы всегда прислушиваться к голосу инстинктов и желаний, но он ещё слишком слаб, чтобы всегда побеждать их.
Человек ровно ничего не знает. Ни в религии, ни в философии, ни в науке нельзя найти ответа на ту загадку, которая именуется жизнью. Вот крохотный, слабо мерцающий мирок человеческой мысли. А что за ним, над ним?
Почти все люди глупы от рождения. Они живут, как того заслуживают, и ни на что лучшее не годятся.
За каждым ударом пульса стоит равновесная цена — ты ровно то, во что веришь и с тем, кого ты стоишь.
Дело не в возрасте. Все стареют. Дело в том, кто как смотрит на жизнь.
Кстати, цитаты о людях
Об отношениях
Просто удивительно, сколь многого можно добиться от человека, если отнестись с должным вниманием к его вкусам, слабостям, желаниям.
Родство душ — странное явление. Оно легко сводит людей помимо их сознания и воли.
В отношениях между мужчиной и женщиной самыми трудными и тягостными бывают минуты, когда взаимная привязанность приносится в жертву внешним обстоятельствам, столь далеким от силы и красоты самого чувства.
Для того чтобы человек мог получить хоть какую-то радость на отведенном ему коротком отрезке пути, он должен думать и составлять планы, как улучшить положение не только для себя, но и для других, поскольку радость, испытываемая им самим, зависит от того, насколько он радуется за других и насколько другие радуются за него.
Один человек перерастает другого. Взгляды людей меняются — отсюда перемены во взаимоотношениях. Что же до моральных устоев, то у одних они есть, а у других нет, и ничего с этим не поделаешь.
Изменения в характере и темпераменте неизбежно влекут за собой и перемены во взаимоотношениях. Правда, одних сдерживает догма, других — страх. Но находятся люди, в которых мощно звучит голос природы, и для таких не существует ни догмы, ни страха. Общество в ужасе воздевает руки к небу. Но из века в век появляются такие женщины, как Елена, Мессалина, Дюбарри, Помпадур, Ментенон и Нелл Гвин, указывая путь к большей свободе во взаимоотношениях между мужчиной и женщиной, чем та, что ранее считалась дозволенной.
О женщинах
Из всех живых существ женщины больше всего боятся женщин, и прежде всего умных и красивых.
Она готова была каждого сделать своим рабом, надеть на вертел своей красоты и томить в соку любовных терзаний.
Нет, пока не случилось что-нибудь ужасное, лучше поскорее истратить все деньги на платья!
Желание быть под надежной защитой, стать предметом нежных забот, встречать во всем сочувствие — неотъемлемая черта женского характера. А если к этому примешивается еще природная эмоциональность, то женщине бывает трудно отказать мужчине, и поэтому ей кажется, что она влюблена.
Литература, если не говорить о классиках, дает нам представление только об одном типе любовницы: лукавой, расчетливой искусительнице, чье главное наслаждение — завлекать в свои сети мужчин. Журналисты и авторы современных брошюр по вопросам морали с необычайным рвением поддерживают ту же версию. Можно подумать, что господь бог установил над жизнью цензуру, а цензорами назначил крайних консерваторов. Меж тем существуют любовные связи, ничего общего не имеющие с холодной расчетливостью.
В подавляющем большинстве случаев женщинам чужды лукавство и обман. Обыкновенная женщина, повинующаяся голосу чувства и глубоко, по-настоящему любящая, не способна на коварство, так же как малый ребенок; она всегда готова пожертвовать собой и стремится возможно больше отдать.
Кстати, цитаты о женщинах
О человеческих проявлениях
Человек обладает счастливой способностью от души ненавидеть тех, кому он причинил больше всего зла.
Все ищут удовольствия для себя, нимало не думая о возможности грустных последствий для других.
Ничего нет реального и вечного, кроме доброты, сердечной человеческой доброты. Всё остальное преходящее, как сон.
Правдивость — это дыхание жизни, это основа всякого достоинства.
Мысли человека удивительно окрашивают все его действия.
Трудно иметь представление о том, чего мы не видели, почувствовать то, чего самим не пришлось пережить.
Он снова уверял себя, что нужно поставить точку, и этот внутренний спор длился до бесконечности.
Очень глупо не воспользоваться любым средством, которое поможет тебе стать тем, чем ты хочешь стать.
В наше время не сплетничают только о тех, о ком нечего сказать.
О жизни
В конце концов главное в жизни – это сама жизнь.
Жизнь по-настоящему красива лишь тогда, когда в ней заложена трагедия.
Жизнь – это игра, и хотим мы этого или нет, а приходится в ней участвовать.
Жизнь познаётся из книг и произведений искусства, быть может, ещё в большей мере, чем из самой жизни.
Жизнь нельзя втиснуть ни в какие рамки, и людям следовало бы раз и навсегда отказаться от подобных попыток.
В конце концов жизнь очень похожа на фарс. Глупая комедия, и больше ничего. Единственное, что можно сделать, это сохранить своё “я”.
Жизнь – это борьба. Если хочешь что-нибудь получить, надо за это драться.
Кстати, цитаты о жизни
О богатстве
Богатство человека наполовину заключается в его умении ладить с нужными людьми.
Надо признаться, что никто так не кичится внешними проявлениями богатства, как тот, кто недавно это богатство приобрел.
Если человек богат, он напоминает кота с бубенчиком на шее. Каждая мышь в точности знает, где он и что делает.
Кто не согласился бы погоревать, сидя в золотом кресле?
Так жизнь, возведя человека на вершину благополучия, продолжает и там дразнить и мучить его. Впереди всегда остается что-то недосягаемое, вечный соблазн и вечная неудовлетворенность.
Кстати, цитаты о деньгах
О любви
Как ни прискорбно, но надо признаться, что большинство любовных союзов не выдерживает натиска житейских бурь, и только истинная любовь — это полное органическое слияние двух существ — способна противостоять всему, но она-то обычно и заканчивается трагической развязкой.
Не смейтесь над муками неразделенной любви. У ревности ледяные объятия, цепкие, как объятия смерти.
Я тебя любил. И сейчас люблю. Это я тоже хотел тебе сказать. Как будто и странно, но, кроме тебя, я ни одной женщины не любил по-настоящему. Не надо нам было расставаться.
Кстати, цитаты о любви
Об общественном мнении
Люди думают о нас то, что мы хотим им внушить.
Оцените себя дешево — Вами будут пренебрегать, будут топтать Вас ногами. Цените себя высоко, хотя бы и не по заслугам — и Вас будут уважать. Общество в целом на редкость плохо разбирается в людях. Единственный его критерий — «Что скажут другие» .
Единственное, что мне в вас не нравится, это ваше вечное: «Что скажут люди.» «Люди» не строят вашу жизнь. А уж мою и подавно. Прежде всего думайте о себе. Вы сами должны устраивать свою жизнь. Неужели вы допустите, чтобы между вами и вашим желанием становилось то, что подумают другие?
О словах
Слова – это лишь маленькие звенья, связующие большие чувства и стремления, о которых мы не говорим вслух.
Слова – это лишь бледные тени того бесчисленного множества мыслей, которые роятся у нас в голове.
Люди в общем придают слишком много значения словам. Им кажется, будто слова всегда чрезвычайно действенны. На самом деле слова обычно обладают весьма слабой убедительностью. Они лишь смутно передают те глубокие, бурные чувства и желания, которые за ними скрыты. И сердце прислушивается только тогда, когда ему перестает мешать язык.
Кстати, цитаты о речи и словах
О матери
Любовь матери всесильна, первобытна, эгоистична, и в то же время бескорыстна. Она ни от чего не зависит!
Всякий дом прежде всего держится на матери – но понимают это лишь тогда, когда уже близок конец.
Родители обычно уверены, что они отлично знают своих детей, и время только укрепляет их в этом заблуждении.
Кстати, цитаты про маму
О счастье
Целью должно быть счастье, иначе огонь не будет гореть достаточно ярко, движущая сила не будет достаточно мощной — и успех не будет полным.
Каждый человек стремится к одному: быть как можно счастливее. У жизни же другие задачи, во всяком случае ей очень мало дела до благополучия отдельных личностей.
Кстати, цитаты о счастье
Об успехе
Для успеха дела часто бывает достаточно одного слова богатого человека. Не надо ни денег, ни гарантий, ни конкретного обеспечения — ничего, только его слово.
Человек должен сам строить себе карьеру, иначе его удел — унылое и безрадостное существование на задворках чужого успеха.
Кстати, цитаты про успех
О влечении
Чувственное влечение обладает такой силой, что способно восторжествовать и над разумом и над волей.
У сильных натур влечение к женщине обычно не угасает, а подчас лишь подавляется стоической воздержанностью.
О морали
Есть в жизни такие бури, при которых обычные карты и компасы моральных критериев становятся бесполезными.
Человечество одурманено религией, тогда как учиться жить нужно у жизни, и профессиональный моралист в лучшем случае фабрикует дешевый товар.
О браке
Союз двух людей должен основываться на сильном желании жить вместе, и ни на чём другом.
Лишь сильная любовь может загладить те мелкие недоразумения, которые возникают при совместной жизни.
Кстати, цитаты о браке и свадьбе
О переменах
Зерно всякой жизненной перемены трудно постигнуть, ибо оно глубоко коренится в самом человеке.
Дорога вниз имеет мало остановок.
О расставании
Иногда уходишь потому, что на самом деле очень хочешь остаться.
В простом выражении «я уезжаю» кроется целый мир не находящих выхода чувств.
О мечтах
Как страшно выглядят мечты, когда они претворяются в действительность.
Мечты утрачены. Действительность глумится.
Кстати, цитаты о мечтах
Об искусстве
Искусство — могучее средство исправления людского несовершенства.
Искусство – это нектар души, собранный в трудах и муках.
Кстати, цитаты про искусство
О разном
Если не говорить о любви, больше всего радости и утешения приносят нам путешествия.
Всякая популярность обладает большой притягательной силой.
Презираю недостаток вкуса, это – самое большое преступление.
Политика – не ложе из роз, на котором можно покоится до скончания века, если уж вы улеглись на него однажды.
Горе тому, кто отдает свое сердце иллюзии – этой единственной реальности на земле, но горе и тому, кто этого не делает. Одного ждут разочарование и боль, другого – запоздалые сожаления.
Мы почитаем себя индивидуумами, стоящими вне и даже выше влияния наших жилищ и вещей; но между ними и нами существует едва уловимая связь, в силу которой вещи в такой же степени отражают нас, в какой мы отражаем их. Люди и вещи взаимно сообщают друг другу своё достоинство, свою утончённость и силу: красота или её противоположность, словно челнок на станке, снуют от одного к другим.
Есть на свете нечто неизменное, имя чему красота; она может быть облачена и в лохмотья философа и в шелка и атлас избалованной кокетки.
Как видим, хотя Драйзер особенно известен романами о деловых людях, приведенные цитаты все больше об отношениях, женщинах, любви, человеческих проявлениях.
Цитаты о Драйзере
- Ч. Чаплин: Это добрый человек, кипящий от гнева. (кстати, цитаты Чарли Чаплина)
- М. Каули: Драйзер — это «необтёсанный» гений, не облагороженный и не подкрепленный талантом, но — гений. Он — наш великий примитив!
- Ш. Андерсон: Когда Драйзер уйдёт, мы будем писать книги, много книг. В книгах, которые мы напишем, будут присутствовать все те качества, которых недоставало Драйзеру. У нас будет чувство юмора, а ведь всем известно, что у Драйзера нет чувства юмора. Более того, у нас будет изящество, лёгкость мазка, мечты о красоте, прорывающейся сквозь оболочку жизни. Да, у тех, кто пойдёт за Драйзером, будет многое такое, чего у него не было. Чудо и красота Драйзера в том, что всё это у нас будет благодаря ему.
- У. Фолкнер: Шервуд Андерсон был отцом моего поколения американских писателей. Его творчество – замечательное наследство, которое мы должны сохранить. Его ещё не оценили в полной мере. Драйзер – его старший брат, а отцом их обоих я бы назвал Марка Твена.
- С. Льюис: Следующий своим одиноким путём, Драйзер, которого, как правило, не понимают и зачастую ненавидят, больше всех сделал для многих американских писателей, освободив американскую литературу от викторианской и хоуэллсианской робости и претенциозности и направив её по пути честного, смелого и страстного изображения жизни.
- Г. Менкен: Он был великий художник, ни один другой американец его поколения не оставил такого прочного и прекрасного следа в нашей национальной словесности. Американская литература до и после его времени отличается почти так же, как биология до и после Дарвина.
- Р. Лингеман: Его портреты и его анализ нашего общества так же злободневен сейчас, как и 70 лет назад. Это история о том, как знаменитая американская мечта может обернуться ночным кошмаром.
Далее вы можете перейти к другим подборкам:
- цитаты Марка Твена
- цитаты Лондона
- цитаты Хемингуэя
- цитаты Рокфеллера
- цитаты Куприна
- цитаты Бунина
Буду признателен, если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью в социальных сетях. Воспользуйтесь кнопками сетей ниже.
Комментарии также всячески приветствуются!
